Meneghino

Clementi

2020

È un forno a legna, studiato nei minimi dettagli, per essere funzionale, efficiente e rapido. Il forno ha il brevetto AIR PLUS, che permette di cuocere la pizza perfettamente su entrambi i lati grazie all’immissione di aria comburente sulle braci. Queste ultime vengono mantenute sempre vive e la fiamma viene distribuita lungo tutta la volta della camera di cottura. Con il forno Meneghino è possibile cucinare una pizza esattamente come al ristorante. Progettato per cucinare fino a quattro pizze contemporaneamente, è capace di cuocere ogni singola pizza in soli due minuti. I velocissimi tempi di riscaldamento (15/20 minuti) e il basso consumo di legna (4/8 kg) lo rende un prodotto ideale e divertente per tutti gli appassionati di cucina, sia esperti che alle prime esperienze. Grazie alla massiccia coibentazione e alla qualità dei materiali utilizzati come lo scamotek, il forno Meneghino è in grado di mantenere più a lungo il calore. Una volta raggiunta la temperatura desiderata è possibile utilizzare il forno anche lasciando la bocca di cottura aperta, senza incorrere in rilevanti dispersioni di calore. Con i moduli accessori mobile e barbecue, può assumere infinite configurazioni, dando vita a una vera e propria elegante cucina da esterno. La possibilità, inoltre, di poter scegliere per i piani d’appoggio tra le varianti “marmo canova” e “acciaio” lo rende a suo agio in ogni ambiente outdoor.

Abbiamo conosciuto Cristiano Toraldo di Francia tramite la delegazione territoriale ADI, puntualmente ci ritrovavamo nello studio di Riccardo Diotallevi, dove per qualche anno abbiamo condiviso opinioni e ottime aringhe salate. Un uomo di straordinaria sensibilità e umiltà, aperto ai giovani, perché dei giovani condivideva la curiosità e la voglia di guardare al futuro, anzi, era lui che con il suo fare suggeriva dove dirigere lo sguardo. È un grande onore poter raccontare del nostro lavoro in un numero dedicato ad un grande maestro come lui.

Ci conosciamo nel 2001 tra i banchi di scuola, al corso di laurea in Disegno Industriale e Ambientale di Camerino. Ci piacciamo fin da subito e per questo all’inizio scegliamo di non lavorare insieme, come a non voler intrecciare piacere e dovere. Passa qualche anno e ci trasferiamo insieme a Milano per la laurea specialistica al Politecnico; parliamo quotidianamente di ciò che ci piace, vediamo film, viaggiamo, scoprendo che il nostro dovere è anche piacere. Facciamo dei primi concorsi internazionali insieme, una menzione speciale e un primo posto i risultati, che accrescono la fiducia in noi stessi e nelle nostre idee. Durante gli studi facciamo stage formativi importanti, lavoriamo part-time per altri studi milanesi cercando di carpire i segreti del successo di chi ci precedeva. Poi ad una conferenza, in quella che era la Design Library di Milano, incontriamo Gabriele Pezzini, che diventa nostro mentore. Lo aiutiamo ad allestire una mostra al Superstudio durante la Design Week e lui, forse per sdebitarsi, ci mette in contatto con una piccola azienda di Hong Kong di nome Area+, che produceva soprattutto oggetti di elettronica per il desktop. Lavoriamo giorno e notte e i nostri progetti piacciono, piacciono molto. Una calcolatrice e un booklight che è anche piccola lampada da tavolo i primi progetti. Il secondo diventa un best seller e entra nell’ADI Index, oltre ad essere per alcuni anni uno dei prodotti più venduti al MoMA Store di NY. La prima volta che incontrammo Cristiano ci disse che amava quel progetto, per cui ci fece i complimenti.

Da quei primi due prodotti non ci siamo più fermati, continuando a lavorare duramente, con gli alti e bassi tipici del nostro mestiere. Abbiamo sempre avuto bisogno di destabilizzare le nostre certezze perché spesso troviamo il nostro equilibrio proprio nella fase di ricerca, è nel tragitto che il motore è al massimo. Per questo abbiamo spesso cambiato gli spazi di vita e di lavoro. Per i nostri trent’anni ci siamo trasferiti da Milano a Londra, per poi approdare a Tolentino nelle Marche. Qui ora viviamo nei nostri progetti, abbiamo la calma mentale per concentrarci davvero su ciò che facciamo, esiste ancora il lusso della scelta.

È paradossale ma dopo essere arrivati a Tolentino, Massimo Vignelli ci ha premiati come miglior giovane studio italiano di industrial design, con una mostra all’Istituto della Cultura Italiana di New York e, poco dopo, è ad Ascoli Piceno che abbiamo conosciuto un grande personaggio come Eugenio Perazza di Magis, con cui poi abbiamo fatto una seduta-gioco per bambini, ora in lizza per il compasso d’oro 2020. Oggi lavoriamo con grande gioia anche con aziende locali ma internazionali come Fratelli Guzzini e Poltrona Frau, creando insieme prodotti di successo. Quest’anno abbiamo anche per la prima volta tenuto un corso all’Università di design di Ascoli Piceno da cui eravamo partiti insieme quasi venti anni fa, una bellissima esperienza.

Aveva ragione Cristiano Toraldo di Francia a scegliere di vivere nelle Marche, le persone sono come le piante, ti accorgi subito se il terreno è quello giusto, perché iniziano a spuntare foglie nuove, si creano connessioni. È qui che sta per nascere nostro figlio ed è qui che staremo, fino a che sentiremo di essere in viaggio verso la nostra idea di vita e di progetto.